龙猫草莓干怎么做？
原料表 龙猫（草泥鳅）200g、草莓300g、水600ml、玉米淀粉50g、糖40g 步骤一：把材料称量好备用，龙猫我买的是熟的，比较省工序，如果是生的则需要浸泡软并清洗干净。
步骤二：把洗净的龙猫和切好的草莓放入锅内，加入冷水没过食材表面即可，大火煮开后转小火慢炖1小时 我买的龙猫比较小个，大概就2cm大小，所以比较容易熟；如果你买的比较大个的可以提前用微波炉加热一下，我试过直接煮，需要小火40分钟以上才比较软糯哦～
步骤三：将玉米淀粉和水混合均匀后慢慢倒入锅内，一边倒一边搅拌，直到汤汁变得浓稠明亮，尝尝味道，可以根据个人口味适量添加糖
Tips：
1.玉米淀粉其实是可以不用加的哦，但是加了之后汤汁会更浓稠亮泽一些。
2.加糖的量根据自己喜好来，因为龙猫本身是带甜味儿的~ 完成！又香又甜的草莓干就做好啦！可以装入玻璃瓶中密封储存，随吃随取方便极了，酸酸甜甜的味道让人忍不住一口接一口！