哪种兔子吃了最补？
1、从营养上看，家兔除蛋白质含量略逊于猪、牛肉外，钙质、铁质、维生素B2都优于猪、牛肉，脂肪含量则不及猪、牛肉。
2、从口味上看，家兔肉性平、味甘美，而野兔肉性寒、味酸。有人认为，兔子肉是补品，无论家兔、野兔都是越小越补。其实，这种说法是值得商榷的。
3、从成熟度上看，家兔60天后肉质细嫩、味道鲜美，小于60天的肉质松垮、口感粗糙、味道不佳。而幼小的野兔由于未能完全成熟，体内含有不少酸性物质，吃多了会损伤人的内脏。
4、专家建议，家兔以70-80天的最好，野兔要1斤以上。另外，无论是家兔和野兔都不宜多吃，患有慢性肠炎、慢性腰腿痛的病人要少吃。