白色的泰迪吃什么狗粮好?

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有些人认为只有食肉动物才应该多吃红肉,而蔬菜水果只吃蔬果,这样才不会营养过剩。其实在烹饪肉类的时候,不妨加点蔬菜一起煮,这样不但营养均衡,而且会更加美味。下面就来看看这些有营养的蔬菜炖肉做法吧。

一、红烧排骨炖豆角

食材:排骨300g,豆角500g,葱姜蒜适量。

做法:排骨洗干净用水泡泡血水捞出备用;准备好调料;豆角摘洗干净斜着切成长段;锅中倒入适量的油,烧热后放入葱姜蒜爆香;放入排骨翻炒;加入料酒;加入生抽;加入水,没过排骨;大火烧滚后放入豆角;煮到酥烂,调入盐,鸡精,胡椒粉即可。

二、莲藕炖排骨

食材:排骨300g,莲藕2节,香菜1棵,葱姜适量,料酒,盐,胡椒粉。

做法:排骨洗干净用开水过一下捞出备用;将排骨放入炖锅中,加入适量的清水,没过骨头;大火将水烧开,转小火炖半小时左右;将切好的莲藕放入锅中,继续炖至熟烂;放适量的盐调味,撒上香菜关火即可。

三、娃娃菜瘦肉炖粉条

食材:娃娃菜500g,瘦肉300g,粉条100g,葱姜蒜适量,八角1个,花椒10几个。

做法:将娃娃菜洗净切成块;瘦肉切成块备用;锅中倒入适量的油,烧热后放入葱姜蒜炝锅;放入五花肉翻炒;加入料酒;加入生抽;加入水,没过肉;滚开后放入切好的娃娃菜;加入盐和切好的粉条,小火炖至酥烂,调味即可。

四、南瓜炖排骨

食材:南瓜500g,排骨300g,葱姜蒜适量,大料一个。

做法:南瓜洗净切成块备用;排骨冼净切成块;锅中倒入适量的油,烧热后将葱姜蒜爆香;放入排骨翻炒;加入适量料酒;再加入适量的水,没过排骨;水开后放入南瓜;加入山楂,大火煮30分钟左右,改用小火炖一小时;调入盐,鸡精,胡椒粉即可。

五、罗宋炖菜

食材:胡萝卜1根,卷心菜1个,西红柿3个,土豆1个,雪豆150g,橄榄油,蒜2瓣,火腿50g,香肠75g,奶酪20g,盐1茶匙(5g)。

做法:胡萝卜、白萝卜、番茄去皮,切丁;土豆去皮,切丁,泡在水里防止氧化;洋葱切丁;卷心菜泡在加盐的锅里,煮一下捞出沥干;锅里烧热1汤匙油,放入洋葱炒至透明;加入雪豆,炒2分钟,加入蔬菜丁,炒至蔬菜变软;加入适量的水,大火煮开转小火,煮15分钟左右;添加盐调味,将土豆焖软,撒上火腿丁和奶酪,煮几分钟即可取出。

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