小罗汉鱼怕人吗?
作为传统观赏鱼的中华胭脂鱼,又称福寿鱼、西瓜鱼、荷花玫瑰鱼、五色茄花鱼等,素有“活鱼皇后”美誉。因其浑身雪白,嘴似罗汉,腮红如海棠,背青似翡翠,腹金似桃花,尾蓝如碧玉,且姿态华丽优美,被称为中国八大名鱼之一。
胭脂鱼,体态肥硕,鳞细肉嫩,色香味俱全,不论是清蒸、红烧、干烹、做汤都受到消费者青睐。在《本草纲目》中早有记载,称其肉“味甘,性平,无毒”,可“主气喘,消水肿,疗心腹气。尤善疗酒毒”。现代医学也认为,其肉质洁白,富含蛋白质,还可补虚养身,术后调理。
胭脂鱼多分布于我国江河溪流中,品种有四:大眼胭脂鱼、圆尾胭脂鱼、长鳍胭脂鱼、褶尾胭脂鱼。由于生活于长江水系,天然产量不高,所以甚为珍贵,国内外游客无不将此鱼视为珍贵礼品。
作为观赏鱼,罗汉鱼身价不菲。据业内人士透露,国内一些鱼场通过人工染色的方式,对罗汉鱼“美容”,使鱼的眼眉、鼻梁、嘴唇、胡子等部位出现人为的“伤痕”,继而蒙骗消费者,获取不当利益。由于“美容”后的罗汉鱼头部疤痕累累,缺乏自然美感,给观赏者留下不良印象。
观赏鱼染色泛滥,已成为渔业部门的一个顽症。为了制止这种不良行为,使观赏鱼得到有效保护,业内人士呼吁,尽快制定相关的行业标准,加大对观赏鱼经营的监管力度,相关部门应联合起来,加强对鱼店的整顿。