够牛骨头太硬狗狗能啃下吗？
我试过，可以的，而且味道很不错呢！ 不过我家狗可能比较聪明，知道我不喜欢吃这个，就只是闻了闻，不吃。。。 下面正题： 首先准备原料：猪骨（我买的是筒子骨）、牛肉（给狗子吃，不用考虑营养问题，肥瘦皆宜）、葱姜蒜适量、八角1粒、桂皮1小块、干辣椒4-5个、香菜1颗、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、盐各适量。
第一步：将猪骨浸泡血水20分钟左右，清洗干净。 第二步：冷水下锅，加入葱姜蒜、八角、桂皮和干辣椒，大火煮开后再煮3分钟。期间撇去浮沫。 第三步：放入切好的牛肉，再开一锅，小火慢炖2小时左右至烂熟。最后加入盐和白糖调味儿。（我是用高压锅压的，时间要短得多）
第四步：出锅后撒入胡椒粉、香菜提香，装盘即可。 如果不嫌弃的话，可以先尝一下哦~保证让你回味无穷哒~~ 接下来就是最重要的剔骨环节啦～因为猪骨已经炖熟了，所以很好剔的。 用刀背轻轻敲击骨头两侧，让骨头与肉自然分离。再用刀顺着骨的缝隙划开，骨肉就会很容易分开啦~ 最后再用刀将肉刮下来就可以了。
其实这个过程一点也不困难，只要掌握方法，一点儿也不累人。 而且自己做的够牛骨头，一点添加剂都没有，干净卫生，放心大嚼特嚼吧~~~