菠萝水温怎么看？
这个很简单啊，以前没有互联网的时候，我们吃菠萝都是看表皮颜色，金黄色的表面光泽越浓，就说明它越新鲜！ 但现在有了互联网后，我们可以上网查看关于菠萝的各种信息，其中就有很多人分享菠萝的切开放进清水里浸泡后的图片，这样的好处是不仅能看清菠萝是否新鲜，而且还能知道菠萝是否含有毒性的海藻酸。 如下图，这是非常新鲜的菠萝，切成块放入清水中浸泡后，果实的颜色还是呈现金黄色，而且果皮上的绒毛也都非常的清晰，这说明这就是一个非常好吃的菠萝啦~ 如果买回来的菠萝放的时间比较长，或者不想马上吃掉而想把它们保存起来，那就应该把菠萝洗干净，去掉叶子和芽尖部分（因为芽尖含有硝酸盐，而且味道比较涩），然后再放到冰箱里面冷藏。
除了观察外表来判定菠萝是否新鲜好吃以外，还有一个简单的方法，就是通过掂量和触碰来判断。 因为水果在生长过程中会进行光合作用并吸收大气中的氧气，因此果实中会含有一定量的氧离子。当我们用手轻压没切的完整菠萝时，如果有轻微的发胀感觉且手感柔软，说明很新鲜；如果挤压时有硬结感，那就说明你买到的是“放了一两天”的菠萝哦。 在市场上购买菠萝时，还可以仔细观察一下是否有虫眼。有虫眼的水果说明已经过了保鲜期，里面的果肉可能已经受到细菌侵害了。