狗狗吃肉怎么做好吃？
我推荐几道菜： 1.酱焖羊肉（羊腿） 原料：羊后腿一个（大约两斤），辣椒两个，花椒一小撮，桂皮一个，香叶三片，大蒜两瓣，生抽适量，老抽少许，白糖少许，郫县豆瓣酱一勺，生姜两小块，大葱一段。 做法：首先将羊腿剁成块儿状，用清水冲洗干净，然后凉水入锅，大火烧开，撇去浮沫后关火，让羊腿在汤中浸泡半小时以上。 锅内放油烧热，依次放入辣椒、花椒、桂皮、香叶和大葱爆香，随后放一勺郫县豆瓣酱和生姜，炒出红油，接着倒入清水，加少许白糖和老抽调味，把泡好的羊腿放入锅中，小火焖煮半小时左右，直到用筷子能够扎透肉就可以了。
2.东坡肉 原料：五花肉一块，八角一颗，桂皮一小段，香叶三片，冰糖适量，老姜一块，老抽适量，生抽适量，料酒适量。 做法：首先把五花肉清洗干净，冷水下锅，焯水，煮开后再煮一会，把表面的血沫洗干净。 把五花肉放入锅中，加入八角、桂皮、香叶、冰糖、老抽、生抽和料酒，倒上足够淹没食材的开水，文火慢慢炖上一个小时，用筷子能轻易扎进肉里就可以盛盘了。
3.椒麻鸡 原料：嫩鸡肉一斤，青椒半个，小米椒四个，鸡蛋一个，香葱两根，生姜一块，大蒜三个，花椒一把，辣椒粉适量，孜然粉适量，白芝麻适量。 做法：先准备一个鸡蛋清，用鸡蛋清、淀粉、胡椒粉、盐抓匀腌制十分钟； 锅内烧一锅开水，把切好的鸡肉放进去，煮熟捞起，撒上葱花、香菜、蒜末备用。 起锅烧油，放入葱段、姜片、蒜粒、花椒爆香，再放入青红椒圈，浇上刚刚煮熟的鸡汤，调入适量生抽、老抽、食盐、味精，撒上熟芝麻和红辣椒面，搅拌均匀淋在鸡肉上面即可。 4.水煮鱼片 原料：草鱼一条，豆芽适量，土豆一个，蛋清一个，淀粉适量，姜两块，蒜六个，香葱五根，干辣椒节、花椒各适量。 做法：首先把豆芽清洗沥干水份，铺在碗底；土豆去皮切薄片，用清水冲洗几遍去掉淀粉，铺在碗底。 鱼清理干净以后，用刀片成薄片，用清水反复冲洗干净，放在碗中，均匀磕入鸡蛋清，再加一勺淀粉用手抓拌均匀。 锅内多放些油，烧热后改小火，放入葱姜蒜爆香后，倒入切好的干辣椒和花椒，小火煸炒出香味。 把抓拌均匀的鱼片下油锅，轻轻拨散，不要搅动，等到鱼片变成淡淡的金黄色就可以了。 把煮熟的鱼片连汤汁一起舀进装有豆芽和土豆片的碗里，撒少许味精和胡椒粉，淋一点香油就OK啦！